vat pries kelias dienas gana paprasta, lb skanu ir sotu patiekala atradau:D
reikia: 3 dideliu bulviu (jei mazesnes, tai 4 ar 5), 1 pakuotes sudytos silkiu file (kazkur apie 300g), puses indelio lydyto surelio (jei mazas, tai viso), 1-2 saukstu majonezo, tarkuoto fermentinio surio pabarstymui, galima dar prieskoniu, bet man tai nuo silkes ir surelio surumo per akis buvo, tai as tik krapu virsuneliu pabarsciau del grozio ir kvapo:D
bulves isvirti, atsaldyti, perpjauti per puse ir isskobti vidu. silke susmulkinti, sumaisyti su isskobtu bulviu minkstimu, sureliu, majonezu ir prieskoniais (jei truksta). idara sudeti i bulves, pabarstyti tarkuotu suriu, ideti i aliejum ar sviestu patepta skarda ir kepti ikaitintoje orkaiteje (mazdaug 175 laipsniu) kazkur 15min.
uztenka 4-6 zmonems (priklauso nuo bulviu dydzio ir apetito:D )