21 Atsakymas nuo Aurelija

  • Aurelija
  • Forumo Naujokas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

rikota, maskarponė - itališkų minkštų sūrių rūšys, būna ir pas mus pirkti;
gražgarsčiai - turėtų būti gražgarstė (arba, kaip kai kas, sekdamas italais, pageidauja ją vadinti - "rucola");
kraujalakė - manau, kad augalas, ir tikriausiai prieskoninis;
pankolių sėklos (isvis kas tie pankoliai?..) = fennel (anglu k.), daržovė, kartais dar vadinama anyžiniais krapais... nors šiaip tai valgomi jų gumbai (būna Maximose, balti tokie), ir kaip prieskonis naudojamos sėklos, žolė
dašiai - prieskoninis augalas, sėklų parduotuvėse būna sėklų, gali užsiauginti darže big_smile
kaparėliai - koservuoti pumpuriukai kažkokio augalo, būna pirkti nedideliuose stiklainiukuose, sako, kad galima bandyti keisiti marinuotomis nasturčių (tokios gėlės) sėklomis;
apelsinų (vyšnių) cukatos (ar cukatai) - dar bobutės darydavo...
vanilės ekstraktas - ne tas pats vietoj jo naudot toki pat kieki vanilinio cukraus?.. - ekstraktas (bet koks, ne tik vanilės) yra koncentruotas produktas, jei naudoti vanilinį cukrų, jo tikrai reikia daugiau....



22 Atsakymas nuo Juste, 21

  • Juste, 21
  • Forumo Dalyvis
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

Prie Aurelijos paisakymo pridesiu tik tiek, kad receptais nebootina aklai vadovautis:) Galima prideti kazka savo ir isbraukti, tai kas tau atrodo netinkama:)

23 Atsakymas nuo Tomas

  • Tomas
  • Forumo Fantomas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

Auste, 18 parašė:

need some help:D
manau, ne karta receptuose esat sutike tokiu keistu pavadinimu, kad net neisivaizduojat kas tai galetu buti=) tai vat ir as tokiu ne viena radau ir butu smagu jei kas galetu padeti.. nes jau uzkniso, kai negaliu gamint patiekalo nes neisivaizduoju ko ten per keistenybiu i ji reikia=)
-->padeti t.y. parasyti kas tai, kur galima rasti, ar kaina lb kosmine ir gal galima vietoj to vartoti ka nors paprastesnio (bet kad skonio lb nepakeistu)?.. taigi, saraselis keistenybiu:
rikota
gražgarsčiai
kraujalakė
sardinėlių filė nuo sardinių kuo nors skiriasi?..
pankolių sėklos (isvis kas tie pankoliai?..)
dašiai
kaparėliai
maskarponė
apelsinų (vyšnių) cukatos (ar cukatai)
vanilės ekstraktas - ne tas pats vietoj jo naudot toki pat kieki vanilinio cukraus?..
***
kornišonai - Marinuoti maži agurkėliai

kaima bobutes gerai ismana tokius dalykus big_smile ypac seneles gyvenancios kaime visa gyvenima jos renka ta silosa ir zina visas zoles ir net tik apie kanapes zino ir grybus kurie vercia mesti ir rukima ir taurele big_smile zodziu jei esi mieste tai nuvaryk pas vaistininka ar zolininka :::920 gali ir inernetu pasinaudot :? taip tai paprasciau uzrasyk zoles i yagoo ir vuoalia big_smile

24 Atsakymas nuo Auste, 18

  • Auste, 18
  • Forumo Liūtas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

Tomas, 24 parašė:


kaima bobutes gerai ismana tokius dalykus big_smile ypac seneles gyvenancios kaime visa gyvenima jos renka ta silosa ir zina visas zoles ir net tik apie kanapes zino ir grybus kurie vercia mesti ir rukima ir taurele big_smile zodziu jei esi mieste tai nuvaryk pas vaistininka ar zolininka :::920 gali ir inernetu pasinaudot :? taip tai paprasciau uzrasyk zoles i yagoo ir vuoalia big_smile

kad cia labai jau modernios zoles, kad bobutes zinotu;D ir beje ne vien tik zoles cia:D

25 Atsakymas nuo Linas, 23

  • Linas, 23
  • Forumo Legenda
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

na jei tarybiinese knygose skaitai tai ten  daug briedu prirasyta ;D as tai receptu nete ieskausi big_smile

26 Atsakymas nuo Tomas

  • Tomas
  • Forumo Fantomas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

Auste, 19 parašė:
Tomas, 24 parašė:


kaima bobutes gerai ismana tokius dalykus big_smile ypac seneles gyvenancios kaime visa gyvenima jos renka ta silosa ir zina visas zoles ir net tik apie kanapes zino ir grybus kurie vercia mesti ir rukima ir taurele big_smile zodziu jei esi mieste tai nuvaryk pas vaistininka ar zolininka :::920 gali ir inernetu pasinaudot :? taip tai paprasciau uzrasyk zoles i yagoo ir vuoalia big_smile

kad cia labai jau modernios zoles, kad bobutes zinotu;D ir beje ne vien tik zoles cia:D

nu as minejau kad ir grybus zino :::036 ir nu manau ir dar ka nors nusimano tu tik klausk big_smile nu bet pasinaudok kaip sakiau kokia narsykle big_smile bu lengviau isiaiskint :::111

27 Atsakymas nuo Auste, 18

  • Auste, 18
  • Forumo Liūtas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

Linas, 19 parašė:

na jei tarybiinese knygose skaitai tai ten  daug briedu prirasyta ;D as tai receptu nete ieskausi big_smile


tarybinese viskas daug paprasciau:D ten i visus receptus ieina "prieskonines darzoves" (t.y. morkos ir pan;D ) dar taukai kokie ir pan.. o cia tarp visokiu uzsienietisku receptu tokiu aptinku ir nezinau ka daryt:::041

28 Atsakymas nuo Tomas

  • Tomas
  • Forumo Fantomas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

ei as tau sakiau:::216

29 Atsakymas nuo Raimonda, 21

  • Raimonda, 21
  • Forumo Vijurkas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

pankolis labai geras dalykas,turint problemu su virskinimu.

30 Atsakymas nuo Tomas

  • Tomas
  • Forumo Fantomas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

jo o man virskinima kefiras gerina :::036 ypac po pagiriu big_smile tai jau

31 Atsakymas nuo Edita, 15

  • Edita, 15
  • Forumo Aktyvistas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

pankoliu yra vaistinesi pirkti,pankoliu seklos gal vadinasi;) lb skani arbata...mm;))

32 Atsakymas nuo Doroteja, 20

  • Doroteja, 20
  • Forumo Vanagas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

maskarpone - suris gi toks neskanus smile

33 Atsakymas nuo Teo

  • Teo
  • Forumo Fantomas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

Aurelija, 39 parašė:

rikota, maskarponė - itališkų minkštų sūrių rūšys, būna ir pas mus pirkti;
gražgarsčiai - turėtų būti gražgarstė (arba, kaip kai kas, sekdamas italais, pageidauja ją vadinti - "rucola");
kraujalakė - manau, kad augalas, ir tikriausiai prieskoninis;
pankolių sėklos (isvis kas tie pankoliai?..) = fennel (anglu k.), daržovė, kartais dar vadinama anyžiniais krapais... nors šiaip tai valgomi jų gumbai (būna Maximose, balti tokie), ir kaip prieskonis naudojamos sėklos, žolė
dašiai - prieskoninis augalas, sėklų parduotuvėse būna sėklų, gali užsiauginti darže big_smile
kaparėliai - koservuoti pumpuriukai kažkokio augalo, būna pirkti nedideliuose stiklainiukuose, sako, kad galima bandyti keisiti marinuotomis nasturčių (tokios gėlės) sėklomis;
apelsinų (vyšnių) cukatos (ar cukatai) - dar bobutės darydavo...
vanilės ekstraktas - ne tas pats vietoj jo naudot toki pat kieki vanilinio cukraus?.. - ekstraktas (bet koks, ne tik vanilės) yra koncentruotas produktas, jei naudoti vanilinį cukrų, jo tikrai reikia daugiau....

o ka su isiais ingredijentais nori daryti :? raganavimos tikslais ,ar pramones :? o gal saltibarsius gaminsi :? siaip is idomumo paklausiau :::921... pasidalink su mumis sia paslaptim :::655 manau jei pasakytum priezasti atsirastu iskart daugiau zmoniu norinciu tau pasakyti is kur visaka galima susirasti ... jei tai koks nemirtingumo eleksyras big_smile tai iskart viska surastum :V

34 Atsakymas nuo Doroteja, 20

  • Doroteja, 20
  • Forumo Vanagas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

Fiodoras, 25 parašė:
Aurelija, 39 parašė:

rikota, maskarponė - itališkų minkštų sūrių rūšys, būna ir pas mus pirkti;
gražgarsčiai - turėtų būti gražgarstė (arba, kaip kai kas, sekdamas italais, pageidauja ją vadinti - "rucola");
kraujalakė - manau, kad augalas, ir tikriausiai prieskoninis;
pankolių sėklos (isvis kas tie pankoliai?..) = fennel (anglu k.), daržovė, kartais dar vadinama anyžiniais krapais... nors šiaip tai valgomi jų gumbai (būna Maximose, balti tokie), ir kaip prieskonis naudojamos sėklos, žolė
dašiai - prieskoninis augalas, sėklų parduotuvėse būna sėklų, gali užsiauginti darže big_smile
kaparėliai - koservuoti pumpuriukai kažkokio augalo, būna pirkti nedideliuose stiklainiukuose, sako, kad galima bandyti keisiti marinuotomis nasturčių (tokios gėlės) sėklomis;
apelsinų (vyšnių) cukatos (ar cukatai) - dar bobutės darydavo...
vanilės ekstraktas - ne tas pats vietoj jo naudot toki pat kieki vanilinio cukraus?.. - ekstraktas (bet koks, ne tik vanilės) yra koncentruotas produktas, jei naudoti vanilinį cukrų, jo tikrai reikia daugiau....

o ka su isiais ingredijentais nori daryti :? raganavimos tikslais ,ar pramones :? o gal saltibarsius gaminsi :? siaip is idomumo paklausiau :::921... pasidalink su mumis sia paslaptim :::655 manau jei pasakytum priezasti atsirastu iskart daugiau zmoniu norinciu tau pasakyti is kur visaka galima susirasti ... jei tai koks nemirtingumo eleksyras big_smile tai iskart viska surastum :V

Aha as irgi noriu buti nemirtinga

:::810:::044:::044:::044

35 Atsakymas nuo Auste, 18

  • Auste, 18
  • Forumo Liūtas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

jooo zinokit raganauju as cia:::b18 del to mirtinai reikia rast viska kas cia surasyta..:D

36 Atsakymas nuo Gitana, 30

  • Gitana, 30
  • Forumo Aktyvistas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

dasiai-cia kaip vaistazole, auginu ja visad sodyboj darze, zinai labai skani arbata kai jie isdziusta

37 Atsakymas nuo Gitana, 30

  • Gitana, 30
  • Forumo Aktyvistas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

dasis-prieskonis

38 Atsakymas nuo Giedrė

  • Giedrė
  • Forumo Dalyvis
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

aš tai tokių prieskoninių mandrybių savo virtuvėje nenaudoju, man patinka kas paprasta, natūralu skanu - išsiverčiu su keliais prieskonių mišiniais, universalia vegeta natur, druska, pipirais

39 Atsakymas nuo Erika

  • Erika
  • Forumo Vanagas
  • Neprisijungęs

Re: keisti ingridientai

Auste, 18 parašė:
Augustinas, 19 parašė:

siulyciau guglei paziureti...

mielai paziureciau, bet, deja, situ keistenybiu kainu lietuvoje ten nesitikiu rasti, kaip ir beje patarimu, kuo juos pakeisti=)


Lietuvoje nesitiki rasti? Na kainų gal ir nerasi, bet produktai tikrai yra, jei neužauginami savam sode (seklos),tai parduotuvėje tikrai yra wink